Ingredientes :
1 lata de piña natural o una piña
1 limón (zumo)
5 cucharadas de azúcar moreno
9 cucharadas de leche condensada
250 gramos de nata o crema de la leche
Datos técnicos :
Bebidas
Año nuevo
Piña
Preparación del plato :
Introducir la piña en el vaso de la batidora; agregar la leche condensada y el zumo de limón.
Batir hasta obtener una crema muy fina.
Mezclar la nata con la crema de piña, removiendo bien con una cuchara de madera.
Introducir el preparado en copas individuales o en un gran recipiente.
En una olla poner el azúcar y se preparar un caramelo.
Decorar la superficie de la crema con el caramelo.
Introducir la crema en la nevera durante toda una noche.